MUSHUKLARDA 11 ta muhim aminokislotalar

Mundarija:

MUSHUKLARDA 11 ta muhim aminokislotalar
MUSHUKLARDA 11 ta muhim aminokislotalar
Anonim
Mushuklardagi 11 ta muhim aminokislotalar o'ziga xosligi=yuqori
Mushuklardagi 11 ta muhim aminokislotalar o'ziga xosligi=yuqori

Barcha mushuklar o‘zlari ovlagan o‘ljasidan ozuqa olishga qodir. Biroq, uy mushuklariga kelsak, agar ular to'g'ri ovqatlanmasa, ular asosiy aminokislotalar kabi ozuqaviy tanqisliklardan aziyat chekishi mumkin. taurin va arginin bizning uy hayvonlari salomatligiga jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin. Muhim aminokislotalarning etishmasligi, odatda, mushuklar hayvonlarning yuqori proteinli dietasi bilan oziqlanmaganida, masalan, itlar uchun oziq-ovqat bilan oziqlanganligi sababli yoki vasiylarining xohishiga ko'ra vegetarian dietasi bilan oziqlanganda paydo bo'ladi. Bu jiddiy xato, chunki mushuklar qattiq yirtqich hayvonlardir, ya'ni ular go'sht va hayvon oqsilidan boshqa hech narsa bilan oziqlana olmaydilar, chunki ular o'zlariga kerak bo'lgan barcha aminokislotalarni, ayniqsa muhimlarini topadilar. yuqori proteinli dietadan boshqa yo'l bilan olish mumkin emas.

Mushukdagi muhim aminokislotalar qanday?

Mushuklar qattiq yirtqich hayvonlar bo'lganligi sababli, barcha muhim aminokislotalarni olishni kafolatlaydigan ko'p miqdorda hayvon oqsilidan iborat yemni tanlash juda muhim, chunki ular odatda go'shtda bo'ladi. olingan. Shuningdek, agar ular dietasidan kerakli miqdorda protein iste'mol qilmasa, kam proteinli dietada metabolizmni o'zgartira olmaslik, ular faqat tanangizda saqlanadigan, sog'lig'ingizga ta'sir qiladigan iste'mol qila boshlaydi.

aminokislotalar oqsillarning hosil bo'lishi uchun asosdir, ya'ni oqsillar aminokislotalar zanjirlaridan tashkil topgan. Mushuklarda biz 20 xil aminokislotalarni topamiz, ulardan faqat 11 muhim ahamiyatga ega yoki bir xil: ularni dietadan olish kerak, chunki ularni olish mumkin emas. tanangiz tomonidan ishlab chiqariladi. Agar sizning mushukingiz ushbu muhim aminokislotalarni olmasa, uning fiziologik funktsiyasi yomonlasha boshlaydi, muhim protein sintezi to'sqinlik qiladi va mushukingizning sog'lig'i turli yo'llar bilan buziladi. Mushukchalar bo'lsa, ularning o'sishi ta'sir qiladi.

Mushuklardagi muhim aminokislotalar quyidagilar:

  • Taurin.
  • Arginin.
  • Metionin (va sistein).
  • Lizin.
  • Fenilalanin (va tirozin).
  • Leucine.
  • Izoleysin.
  • Valina.
  • Gistidin.
  • Triptofan.
  • Treonin.

Keyin, har biri haqida, ularning vazifalari, ularning kamchiliklariga nima sabab bo'lishi mumkinligi va ular qanday oziq-ovqatlarda bo'lishi mumkinligi haqida alohida gaplashamiz.

Mushuklardagi 11 ta muhim aminokislotalar - Mushukdagi muhim aminokislotalar qanday?
Mushuklardagi 11 ta muhim aminokislotalar - Mushukdagi muhim aminokislotalar qanday?

Taurin

Taurin mushuklar organizmida quyidagi vazifalarni bajaradi

:

  • Safro ishlab chiqarish.
  • O't kislotalarining konjugasiyasi.
  • Antioksidant vazifasini bajaradi.
  • Hujayralar tashqarisida va ichida k altsiyni tartibga solish.
  • Jigar kasalliklarini oldini oladi.
  • Yurak va ko'rish organlarining sog'lom ishlashida ishtirok etadi.
  • Neyrotransmitter sifatida ishlaydi.
  • Ular mushak va nervlarning to'g'ri ishlashida muhim rol o'ynaydi.
  • To'g'ri reproduktiv funktsiyaga aralashadi.
  • U hujayra membranalarining to'g'ri ishlashini ta'minlovchi vazifasini bajaradi.

Mushuklarda taurin etishmovchiligi belgilari

Taurin etishmovchiligi darhol o'limga olib kelmaydi, lekin sizning mushukingizning tanasi asta-sekin zaiflashadi, yuqorida muhokama qilingan funktsiyalarda o'zgarishlar paydo bo'ladi va keyin besh oylik etishmovchilik jiddiy uzoq muddatli sog'liq muammolari uchun javobgar bo'lishi mumkin, masalan:

  • Yurak muammolari: ayniqsa kengaygan kardiyomiyopatiya (yurak qorinchalarining kengayishi), bu odatda plevral efüzyon (qorinda suyuqlikning chiqishi) bilan kechadi. o'pkani qoplaydigan membrana),
  • To'r parda bilan bog'liq muammolar: markaziy retinal degeneratsiya deb ataladigan holat (to'r parda ko'z olmasi tomonidan aniqlangan tasvirlarni elektr signallariga aylantirib, ularni hujayralarga yuboradi. miya optik asab orqali o'tadi va shuning uchun ko'rish hosil bo'ladi), shuning uchun ularning nasli mushukimizda ko'rlikka olib kelishi mumkin.

Kardiomiopatiyaning konjestif yurak yetishmovchiligiga evolyutsiyasi va uning asoratlari taurin qo'shilishi bilan amalda qaytarilishi mumkin bo'lsa-da, to'r pardaning shikastlanishicat davolanmaydi , biz shunchaki uning rivojlanishining oldini olamiz.

Taurin qayerdan olinadi?

Bizning kichkina mushuklarimiz taurinni ayniqsa a'zolar yurak, o'pka, jigar va buyraklar, shuningdek olishlari mumkin. muskullar yoki asab tizimi Bundan tashqari, parranda va baliqlarda qo'zichoq yoki buzoq go'shtiga qaraganda ko'proq bo'ladi. Taxminlarga ko'ra, mushuk kuniga200 dan 300 mg gacha taurin iste'mol qilishi kerak va agar etishmovchilik bo'lsa, uni kuniga ikki marta 250 mg dan to'ldirish kerak. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun mushuklar uchun tauringa boy oziq-ovqatlar haqidagi boshqa maqolaga murojaat qilishingizni tavsiya qilamiz.

Arginin

Arginin ammiakdan karbamid sintezi uchun muhim va uni yo'q qilishda ishtirok etadi. Agar arginin bo'lmasa, mushukimizda ammiak bilan zaharlanish sabab bo'lishi mumkin, bu esa bir necha soat ichida o'limga olib kelishi mumkin.

Mushuklarda arginin tanqisligi belgilari

Agar mushukimiz argininni yetarlicha iste'mol qilmasa, quyidagi holatlar yuz berishi mumkin:

  • Ozish.
  • Qusish.
  • Haddan ortiq tuprik oqishi.
  • Mushak tremori.
  • Nevrologik belgilar.
  • Sharsharalar.
  • O'lim.

Argininni qayerdan olasiz?

Umuman olganda, mushuklar argininni mushaklar, organlar va jelatindan olishlari mumkin.

Metionin va Sistein

Metionin va sistein oltingugurtli aminokislotalardir teri va tirnoqlarning asosiy oqsili bo'lgan keratin sintezi uchun muhim ahamiyatga ega. va sochlar. Metionin sisteinga qaraganda muhimroqdir, chunki sistein metionindan sintezlanishi mumkin. Biroq, agar u oziq-ovqatdan etarli miqdorda olingan bo'lsa, u o'z funktsiyasi uchun to'liq foydalanish uchun metioninni bo'shatadi.

Mushuklarda metionin va sistein etishmovchiligi belgilari

Umuman olganda, uning etishmasligi quyidagilarga olib kelishi mumkin:

  • Alopesiya yoki soch to'kilishi.
  • Soch o'sishi sekin.
  • P altoning mo'rt, xira va xira ko'rinishi.
  • Tirnog'ining keratinizatsiyasi yomon va teri quruq.

Metionin va sisteinni qayerdan olasiz?

baliq va tuxum oqsillarida, shuningdek, sut mahsulotlaridan kazein. Bug'doy va makkajo'xori ham muhim manbalar bo'lishi mumkin.

Lizin

Lizin ko'pincha aminokislota bo'lib, agar mushuklar uchun oziq-ovqat to'g'ri ishlab chiqilmagan bo'lsa, etishmovchilik xavfi yuqori va yuqori haroratga ham sezgir. U oqsillarning shakllanishiga aralashadi va mushukingizning tabiiy immunitetiga yordam beradi.

Mushuklarda lizin tanqisligi belgilari

Mushuklarda lizin etishmovchiligi belgilari orasida quyidagilar ajralib turadi:

  • Ozish.
  • K altsiyning so‘rilishi o‘zgargan.
  • Mushaklar shakllanishi va o'sish gormoni chiqarilishini buzadi.

Lizinni qayerdan olasiz?

Lizin odatda hayvonot manbalaridan olinadi, ayniqsa muskulatura. Soya oqsillari ham bu muhim aminokislotalarning yaxshi manbaidir.

Fenilalanin va tirozin

Fenilalanin qalqonsimon bez gormonlarini ishlab chiqarish, qobiq rangi (sariqdan qizil va qora ranggacha) va ìrísí pigmentatsiyasi uchun zarurdir.

Tirozin miyaning to'g'ri ishlashi va reproduktiv faoliyat uchun zarur bo'lgan adrenalin, noradrenalin va dofamin hosil bo'lishida ishtirok etadi.

Mushuklarda fenilalanin va tirozin etishmovchiligi belgilari

Mushuklarda ushbu muhim aminokislotalarning etishmasligi quyidagilarga olib kelishi mumkin:

  • Nevrologik tizim disfunktsiyasi.
  • Muvofiqlashtirilmagan yurish.
  • Hiperaktivlik.

Fenilalanin va tirozinni qayerdan olasiz?

Fenilalaninni parranda go'shti, cho'chqa go'shti, mol go'shti va baliq protein manbalarida topish mumkin. Guruchda yaxshi miqdorda tirozin mavjud.

Leysin, izolösin va valin

Ular shoxlangan zanjirli aminokislotalar bo'lib, oqsil sintezida va mushaklarda uning parchalanishini kechiktirishda ishtirok etadi. Bundan tashqari, izolösin gemoglobin hosil bo'lishida muhim ahamiyatga ega va qon ivishida ishtirok etadi.

Mushuklarda leytsin, izolösin va valin etishmovchiligi belgilari

Agar sizning mushukingiz ushbu muhim aminokislotalarning etishmasligini ko'rsatsa, quyidagilar yuzaga kelishi mumkin:

  • DNK va mushaklar sintezi o'zgargan.
  • Qon shakarini tartibga solishning buzilishi.
  • Ozish.
  • Letargiya.
  • Qo'pol mo'yna.
  • Ko'z va og'iz atrofida qichishish.
  • Yo'stiqlar epidermisining peelingi.
  • Muvofiqlashtirilmagan yurish.

Leysin, izolösin va valinni qayerdan olasiz?

Bu uchta muhim aminokislotalar odatda mol go'shti, qo'zichoq, parranda go'shti va tuxumdan olinadi.

Gistidin

Gistidin oqsil hosil qilishdan tashqari, gistamin kabi birikmalar sintezida ishtirok etadi, bu allergik jarayonlarda ishtirok etuvchi moddadir.

Mushuklarda histidin tanqisligi belgilari

Agar sizning mushukingizda histidin etishmovchiligi bo'lsa, bu alomatlar paydo bo'ladi.

  • Ozish.
  • Anoreksiya.
  • Sharsharalar.

Gistidinni qayerdan olasiz?

Hayvonlar va baliqlarning go'shti va qonida

Treonin

Treonin mushuk hujayralarida energiya ishlab chiqarishda ishtirok etuvchi piruvatning prekursori bo'lib ishlaydi. Bundan tashqari, aspartik kislota va metionin bilan birgalikda yog'lar almashinuviga aralashadi.

Mushuklarda treonin etishmovchiligi belgilari

Treonin etishmovchiligi sabab bo'lishi mumkin:

  • Ozish.
  • Anoreksiya.
  • Asab tizimi muammolari.

Treonin qayerdan olinadi?

Parranda, qo'zichoq, cho'chqa go'shti, mol go'shti va baliqda bo'lishi mumkin.

Triptofan

Triptofan niatsin va melatoninning kashshofi bo'lib,

tashvish, uyqu va stress ni tartibga solishda ishtirok etadi, chunki u ham kashshof hisoblanadi. serotonin.

Mushuklarda triptofan tanqisligi belgilari

Agar sizning mushukingizda triptofan tanqisligi bo'lsa, quyidagi alomatlar paydo bo'ladi:

  • Anoreksiya.
  • Ozish.

Triptofanni qayerdan olasiz?

Mushuklar uchun triptofanning asosiy manbalari parranda go‘shti, baliq, tuxum va don mahsulotlari hisoblanadi.

Maslahat

  • Mushukingizni ushbu tur uchun tayyorlangan to'liq ozuqa bilan boqing.
  • Agar sizning uyingizda itlaringiz bo'lsa, ularni it yemi bilan boqmang, bu muammo bo'lishi mumkinligini allaqachon ko'rganmiz, ayniqsa, it ovqatida taurin unchalik ko'p bo'lmagani uchun va kamroq proteinga ega..
  • Uni vegetarian yoki yuqori uglevodli, kam proteinli dietaga rioya qilishga majburlamang.
  • Siz ba'zan unga to'g'ridan-to'g'ri go'sht berishingiz mumkin, ammo xom go'shtdan saqlaning, chunki u kasalliklarni yuqtirishi mumkin.
  • Siz ularning dietasini odatda taurin kabi muhim aminokislotalarni o'z ichiga olgan mushuk suti bilan to'ldirishingiz mumkin.

Tavsiya: