Tabiiy it yemi so'nggi yillarda juda mashhur bo'ldi. Bular tabiiy kelib chiqishi, sintetik qo'shimchalarsiz va eng kam qayta ishlanadigan oziq-ovqatlardir. Buning uchun ba'zi odamlar o'zlarining uy ovqatlarini tayyorlashga kirishdilar. Boshqalar esa, oziq-ovqatlarni o'rganish asosida oziq-ovqat ishlab chiqaradigan ixtisoslashgan kompaniyalardan allaqachon tayyorlangan taomni sotib olishni afzal ko'radilar.
Saytimizdagi ushbu maqolada nima uchun bu turdagi parhez ko'payib borayotgani, u nimadan iboratligi va uning qanday foyda va xatarlari borligini aytib o'tamiz. Bundan tashqari, biz sizga o'zingizning tabiiy it ovqatingizni tayyorlashni boshlash uchun kalitlarni beramiz: miqdorlar, retseptlar va maslahatlar.
Itlarni boqish
Itlar va bo'rilar, shubhasiz, bir xil turga (Canis lupus) tegishli, garchi ular alohida kenja turlar hisoblansa ham. It taxminan 15 000 yil muqaddam xonakilashtirila boshlagan[1][1] va xuddi yovvoyi qarindoshi kabi yirtqich hayvon hisoblanadi va uni boqish kerak hayvonlardan olingan ingredientlarga asoslangan bo'lishi kerak
Biroq, itlarning ovqatlanishini bo'rilarniki bilan tenglashtirmaslik kerak. Uy sharoitida itlar o'z turmush tarzini o'zgartirdilar va odamlarnikiga o'xshash dietaga moslashishga majbur bo'ldilar. Shunday qilib, ular o'simlik kelib chiqishiga mansub ma'lum ozuqa moddalarini[2], hazm qilish qobiliyatiga ega bo'ldilar. Ular sizning dietangizning 30% [3] qismini tashkil qilishi va oqsilga bo'lgan ehtiyojingizni kamaytirishi kerak.
Tabiiy it ovqati yoki ozuqami?
Hozirda eng ko'p sotiladigan ozuqalar ko'pincha itlar uchun uncha hazm bo'lmaydigan donlarni o'z ichiga oladi makkajo'xori [4] Bundan tashqari, ular go'sht o'rnini bosuvchi asosiy ingredient bo'lishlari odatiy holdir. Shuningdek, hayvonlardan olingan ingredientlar inson iste’moli uchun yaroqliligi tasdiqlanmagan, ya’ni ularda tumshuq va oyoqlar kabi chiqindi qismlar bo‘lishi mumkin.
Anʼanaviy ozuqaning yana bir xususiyati shundaki, ular odatda oʻta qayta ishlangan mahsulotlar boʻlib, ular koʻp sonli fizik-kimyoviy jarayonlardan oʻtadi.. Natijada ozuqa moddalarining bioavailligi pasayadi va ozuqaning tabiiy mazasi pasayadi[3]
Tabiiy va sifatli ingredientlardan tayyorlangan ozuqalar mavjud bo'lsa-da, ularning tuzilishi go'sht va suyaknikidan juda farq qiladi. Bu juda muhim, chunki go'shtni yirtishning tabiiy jarayoni itlarning tishlarini tozalashga yordam beradi va periodontal kasalliklarning oldini oladi[5]
Shu sabablarga ko'ra, eng yaxshi do'stlarimizning sog'lig'i uchun tabiiy it ovqatlari tavsiya etiladi.
Itga qanday tabiiy ovqat bera olaman?
O'z itlariga g'amxo'rlik qilish va ularning sog'lig'ini yaxshilashni hohlovchilar ko'p. Shu sababli, ko'plab kompaniyalar itlar uchun tabiiy oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqishni boshladilar. Bu tabiiy kelib chiqadigan ingredientlar bilan oziqlantirish Biroq, ular ko'pincha qayta ishlangan oziq-ovqatlardir, shuning uchun ko'pchilik ularni sog'lom deb hisoblamaydi.
Yana bir variant - pishirilgan tabiiy ovqatlar, biz uni uyda tayyorlab yoki tayyor holda sotib olamiz. Ingredientlarni tayyorlashda ular bo'lishi mumkin bo'lgan barcha patogenlar yo'q qilinadi, shuning uchun tabiiy bo'lishdan tashqari, u butunlay xavfsiz oziq-ovqat hisoblanadi. Biroq, issiqlik tufayli, vitaminlar kabi oziq moddalar miqdori kamayishi mumkin. Shu sababli, ba'zi odamlar o'z itlarini xom ovqatlar bilan boqishni afzal ko'radilar itlar uchun BARF dietasi deb nomlanadi.
BARF dietasi nima?
BARF tabiiy it yemi itlar uchun eng mashhur ovqatlardan biriga aylandi. Uning nomi BARF qisqartmasidan kelib chiqqan bo'lib, ingliz tilida "biologik jihatdan mos xom oziq-ovqat" yoki "suyaklar va xom oziq-ovqat" degan ma'noni anglatadi. Bu itlar ota-bobolari kabi faqat xom ovqat iste'mol qilishlari kerakligini targ'ib qiluvchi veterinar Ian Billinghurst tomonidan ishlab chiqilgan
Bu turdagi oziq-ovqat xom go'sht, baliq, yumshoq suyaklar va oz miqdorda sabzavot bilan aralashtirilgan ichki mahsulotlardan iborat. Qayta ishlangan ozuqa bilan solishtirganda, bu turdagi parhez itlarning sog'lig'iga ijobiy oqibatlarga olib kelishi mumkin , masalan, ularning ichak florasini yaxshilash [6]Biroq, uning boshqa turdagi yaxshilanishlarni ishlab chiqarishini tasdiqlovchi ilmiy dalillar hali ham yetarli emas.
Barf tabiiy it ovqati itlarda ma'lum
sog'liq uchun xavflar bilan ham bog'langan. Buning sababi shundaki, u ko'pincha tajribasiz odamlar tomonidan tayyorlanadi, bu esa hayvonning noto'g'ri ovqatlanishiga olib kelishi mumkin [7] Bundan tashqari, xom go'shtni noto'g'ri ishlatish turli xil kasalliklar bilan bog'liq. bakterial infektsiyalar va parazitlar[8]
Shu sabablarga ko'ra, tabiiy itlar uchun oziq-ovqat tayyorlash uchun etarli bilimga ega bo'lmasangiz, mutaxassisdan maslahat so'rash yaxshidir. Bundan tashqari, BARF taomini allaqachon tayyorlangan va itlarning oziqlanishi bo'yicha tadqiqotlar asosida sotib olish mumkin. ComprarDietaBarf.es kompaniyasi itlarimizning sog'lig'i uchun to'liq va etarli oziq-ovqat olish uchun ehtiyotkorlik bilan tanlangan xom ashyolardan tashkil topgan itlar uchun menyularni taklif qiladi. Bu yerda siz kuchukchalar, kattalar va keksa itlar uchun xom va pishirilgan muzlatilgan mahsulotlarni topasiz. Shuningdek, ularda mukofot sifatida foydalanishingiz mumkin bo'lgan mutlaqo tabiiy qo'shimchalar yoki gazaklar mavjud.
Tabiiy it yemi miqdori
Itlar uchun tabiiy ovqat tayyorlash oson emas, chunki ko'p sonli omillarni hisobga olish kerak. Har bir itning yoshi, katta-kichikligi, mushaklari, jismoniy faolligi va sog'lig'iga qarab turli xil ovqatlanish ehtiyojlari bor.
Umuman olganda, jismoniy shakli va sog'lig'i yaxshi bo'lgan itga taxminan 81, har bir kilogramm uchun kuniga 5 kilokaloriya kerak tana vazni [9] Biz faqat bu raqamni itimizning vazniga ko'paytirishimiz kerak va biz u iste'mol qilishi kerak bo'lgan kunlik energiyaga ega bo'lamiz. Albatta, shuni yodda tutish kerakki, siz qancha ko'p jismoniy faollik qilsangiz, shuncha ko'p kaloriya kerak bo'ladi.
Ko'rsatilgan hisob-kitobni amalga oshirgandan so'ng, har bir turdagi oziq-ovqatning nisbatlarini tanlashimiz kerak. Eng muhimi, kunlik oziq-ovqatning 70 dan 80% gacha bo'lgan asosiy tarkibiy qism hayvonlardan iborat. Qolganlari itlar uchun taqiqlangan ko'plab oziq-ovqatlar mavjudligini hisobga olgan holda, itlarni iste'mol qilish uchun mos bo'lgan sabzavotlarga to'g'ri keladi.
Itlarga tabiiy ovqatni qanday tayyorlash mumkin?
Uy sharoitida tayyorlangan tabiiy it ovqatlarining aksariyatida baʼzi ozuqa moddalari yetishmaydi[10] Shuning uchun qoʻlingizni xamirga solishdan oldin mutaxassis bilan maslahatlashish juda muhimdir. Biz bu yerda ko'rsatmoqchi bo'lgan miqdorlar faqat ko'rsatkichdir
Shunday qilib, itingiz uchun tabiiy taom tayyorlashingizga yordam berish uchun biz ikkita oddiy retseptni baham ko'ramiz. Agar kerakli bilimga ega bo'lsangiz, ikkala retsept ham xom holda berilishi mumkin. Ular go'shtda mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan patogenlarni o'ldirish uchun ham pishirilishi mumkin. Har qanday holatda ham qilish kerak bo'lgan eng yaxshi narsa bu ko'p miqdorda tayyorlab muzlatish har doim mavjud bo'lishi uchun.
Turkiya uy ovqati retsepti
Turkiya go'shti juda hazm bo'ladi va eng sog'lom hisoblanadi. Har 100 gramm oziq-ovqat uchun biz quyidagi ingredientlarni ta'minlashimiz kerak:
- 64 gramm kurka go'shti
- 15 gramm kurka suti (yurak, jigar va boshqalar)
- 1 kurka bo'yni
- 9 gramm sabzi
- 5 gramm ismaloq
- 4 gramm olma
- 2 gramm qovoq
- 1 gramm zaytun moyi
Uyda tayyorlangan tovuq va mol go'shti retsepti
Har xil turdagi go'shtlarni aralashtirish ham ajoyib variant. Shunday qilib, biz itimizning ratsionini ko'proq oziq moddalar bilan ta'minlaymiz. Oldingi holatda bo'lgani kabi, har 100 gramm mahsulot uchun bu miqdorlar:
- 70 gramm tovuq go'shti
- 20 gramm sigir ichki aʼzosi
- 5 gramm qovoq
- 4 gramm lavlagi
- 1 gramm zaytun moyi
Yana, agar siz tabiiy itlar uchun oziq-ovqat olamiga kirmoqchi bo'lsangiz, lekin o'zingizni to'g'ri bilimga ega emas deb hisoblasangiz, ovqatlanish bo'yicha ixtisoslashgan veterinarga murojaat qilishingiz yoki sotuvchi ishonchli kompaniyalarga murojaat qilishingiz mumkinligini unutmang. ComprarDietaBarf.es kabi allaqachon tayyorlangan bu turdagi oziq-ovqat.
