Itimizning ozuqasi yoki muvozanatli ovqatining aniq tarkibini dekodlash haqiqiy jumboqdir. ingredientlar ro'yxati nafaqat ularning tarkibi haqida ma'lumot beradi, balki mahsulot sifatini baholashga ham yordam beradi.
Saytimizdagi ushbu maqolada biz ingredientlarning tartibi qanday va ro'yxatdagi aniq o'rinni, har xil turdagi tayyorlash uchun eng keng tarqalgan iboralarni yoki aniqlashni batafsil bayon qilamiz. sifatsiz oziq-ovqat.
Endi itlar uchun oziq-ovqat tarkibinitoping va sizni turli reklama roliklari orqali boshqarishni bas qiling. Shu tariqa siz yaxshi ozuqani sifatsizdan farqlashni o'zingiz o'rganasiz:
Ingredientlar tartibi
It uchun oziq-ovqat ingredientlari odatda eng yuqoridan eng pastgacha og'irligi bo'yicha ro'yxatiga kiritiladi, lekin u qayta ishlashdan oldin og'irligi bo'yicha. Bu yakuniy mahsulotdagi ayrim ingredientlarning yakuniy vazniga sezilarli ta'sir ko'rsatishi mumkin.
It yemi (va boshqa quruq ovqatlar) haqida gap ketganda, tabiiy holatida suv miqdori ko'p bo'lgan ingredientlar (masalan, go'sht) qayta ishlash jarayonida juda ko'p vazn yo'qotadi, chunki ko'p suv yo'qoting Aksincha, tabiiy holatida suv miqdori past bo'lgan ingredientlar (masalan, guruch) yakuniy mahsulotda kamroq vazn yo'qotadi.
Binobarin, quruq oziq-ovqat haqida gap ketganda, birinchi sanab o'tilgan ingredient, agar tabiiy holatida u ro'yxatdagi undan keyin ko'proq suvli bo'lsa, aslida kamroq foizda bo'lishi mumkin. tayyor.
Masalan, quyidagi ikkita qisman ingredientlar roʻyxatini solishtiring:
- Suvsizlangan parranda go'shti, guruch, makkajo'xori, mol go'shti yog'i, makkajo'xori kleykovina, lavlagi pulpasi…
- Parranda go'shti, guruch, makkajo'xori, mol go'shti yog'i, makkajo'xori kleykovina, lavlagi pulpasi…
Bir qarashda ular bir xil ko'rinadi, ammo farq shundaki, birinchisi birinchi tarkibiy qism sifatida "suvsizlangan parranda go'shti" ni bildiradi. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, go'sht, shubhasiz, ushbu ro'yxatdagi eng muhim tarkibiy qismdir, chunki u boshqa ingredientlar bilan ishlov berishdan oldin tortilganda suvsizlangan.
O'rniga, ikkinchi ro'yxatda parranda go'shti eng muhim tarkibiy qism sifatida bo'lishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin, chunki go'sht qayta ishlash jarayonida suvni yo'qotib, biroz vazn yo'qotgan. Afsuski, bu holda parranda go'shti mahsulotning quruq og'irligi bo'yicha birinchi o'rinda turadimi yoki aslida guruchdan past bo'ladimi, aniq bilish mumkin emas.
Boshqa tomondan, biroz keng tarqalgan amaliyot bu ingredientlarni ajratish Ba'zi ishlab chiqaruvchilar oziq-ovqat mahsulotlarini ikki yoki undan ortiq tarkibiy qismlarga ajratishadi. ro'yxatning orqasida paydo bo'ladi. Shunday qilib, agar it ovqatida ko'plab makkajo'xori va makkajo'xori hosilalari mavjud bo'lsa, ishlab chiqaruvchi ularni alohida ro'yxatga olishi mumkin. Shunday qilib, makkajo'xori miqdori juda yuqori bo'lsa ham, har bir ingrediyent ahamiyatsiz ekanligi ko'rsatiladi.
Masalan, quyidagi ikkita roʻyxatni koʻrib chiqing:
- Suvsizlangan parranda go'shti, makkajo'xori, makkajo'xori kleykovina, makkajo'xori tolasi, mol go'shti, lavlagi pulpasi…
- Suvsizlangan parranda go'shti, makkajo'xori, mol yog'i, lavlagi pulpasi…
Birinchisida parranda go'shtidan keyin ro'yxatga olingan uchta jo'xori o'z ichiga olgan ingredientlar mavjud: makkajo'xori, makkajo'xori kleykovina va makkajo'xori tolasi. Umumiy makkajo'xori miqdori go'sht tarkibidan yuqori bo'lishi mumkin, ammo ingredientlar ajratilganligi sababli, go'sht asosiy tarkibiy qism ekanligi haqidagi taassurot qoldiradi.
Ba'zi hollarda bu aldamchi marketing strategiyasi belgilangan parametrlarga javob beradi. Biroq, bu har doim ham shunday emas va ba'zi hollarda ingredientlar oddiygina alohida sanab o'tilgan, chunki ular oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashga shu tarzda kiradi.
Ammo shuni yodda tutingki, itlar uchun oziq-ovqat asosan go'sht bo'lishi shart emas (aslida go'shtli parhezlar zararli). Guruch yoki boshqa ingredientning birinchi bo'lib paydo bo'lishi yoki turli holatlarda paydo bo'lishi yomon narsa emas. Muhimi, itingiz uchun sotib oladigan ovqatning sifati.
Roʻyxatdagi har bir ingrediyentning ogʻirligi odatda koʻrsatilmaganligi sababli, bu roʻyxat qachon notoʻgʻri ekanligini va qachon roʻyxatning halol roʻyxatini bilishingiz kerak. Afsuski, faqat qadoqdagi ma'lumotlardan aniq bilib bo'lmaydi, lekin yog'ning birinchi manbai asosiy ingredientlar nimadan iboratligi haqida fikr beradi.
Birinchi yog 'manbai odatda sanab o'tilgan muhim ingredientlarning oxirgisi hisoblanadi. Shuning uchun u sizga oldin kelganlar eng og'ir bo'lishini, keyin kelganlari esa ozgina miqdorda paydo bo'lishini yoki lazzat, rang berish yoki mikroelementlar (vitaminlar, mineral tuzlar va boshqalar) bo'lganligi sababli paydo bo'lishini aytadi.
Masalan, quyidagi ikkita roʻyxatni koʻrib chiqing:
- Suvsizlangan parranda go‘shti, guruch, makkajo‘xori, mol go‘shti yog‘i, makkajo‘xori kleykovini, makkajo‘xori tolasi, lavlagi pulpasi…
- Suvsizlangan parranda go'shti, guruch, makkajo'xori, makkajo'xori kleykovina, makkajo'xori tolasi, mol go'shti, lavlagi pulpasi…
Ikki roʻyxat oʻrtasidagi yagona farq shundaki, yogʻning nisbiy holati mol goʻshti, birinchi topilgan yogʻ manbai (va misolda faqat bitta). Birinchi ro'yxatda parranda go'shtidan mol go'shti yog'igacha bo'lgan to'rtta asosiy ingredient mavjud, boshqa ingredientlar esa kamroq miqdorda keladi. Ikkinchi roʻyxatda goʻshtdan tortib yogʻgacha boʻlgan oltita asosiy ingredient mavjud.
Shubhasiz, birinchi ro'yxatda go'sht miqdori boshqa mahsulotlarga nisbatan ko'proq, chunki makkajo'xori kleykovina va makkajo'xori tolasi oz miqdorda (ular yog'dan keyin keladi)
Ikkinchi ro'yxatda esa go'shtga nisbatan ko'p miqdorda makkajo'xori (masalan, sof makkajo'xori, kleykovina va tola) mavjud, chunki bu ingredientlarning barchasi yog'dan oldin paydo bo'ladi.
Birinchi roʻyxatdagi it ovqati ikkinchi roʻyxatdagiga qaraganda yaxshiroq muvozanatlashgan boʻlishi mumkin, hatto ingredientlar bir xil boʻlsa ham. Buning uchun siz kafolatlangan tahlil ma'lumotlarini ham hisobga olishingiz kerak.
Ingredientlar nomi
Qoidaga ko'ra, barcha ingredientlar umumiy nomi bilan ko'rsatiladi Biroq, umumiy nomlar ba'zan ba'zi ingredientlarning sifatsizligini yashirishga xizmat qiladi. Va boshqa hollarda ular juda keng tarqalgan emas, masalan, "zeolit" yoki "xondroitin sulfat".
Ingredientlarni o'qiyotganingizda, siz "mol go'shti" kabi umumiy ingredientlarni ko'rsatadigan mahsulotlardan ko'ra "suvsiz tovuq go'shti" kabi maxsus ingredientlarni ko'rsatadigan taomlarni afzal ko'rasiz.
U shuningdek, asosiy ingredientlari uchun ishlatiladigan turlarni aniq sanab o'tgan it ovqatlarini afzal ko'radi. Masalan, "tovuq go'shti" turni bildiradi, "parranda go'shti" esa no.
Go'shtli unlar biroz chalg'itadi, chunki ularning sifatini faqat yorliqdagi ma'lumotlardan bilib bo'lmaydi. Sifatli go‘shtli taomlar bor, sifatsiz go‘shtli taomlar ham bor. Agar itingizning taomi go'shtsiz bo'lsa va faqat go'shtli taomni o'z ichiga olsa, siz sotib olgan brend haqida ozgina tadqiqot o'tkazishga arziydi (bu juda yaxshi bo'lishi mumkin, lekin tekshirib ko'rishga arziydi).
Iloji boricha qochishingiz kerak bo'lgan narsalar yonma-xil mahsulotlar, ham go'sht tarkibidagi, ham qirollik sabzavotlaridagi. Qo‘shimcha mahsulotlar odatda sifatsiz (asab to‘qimasi, qon, tuyoq, shox, ichak, pat va boshqalar), oziqlanishi va hazm bo‘lishi past bo‘ladi. Shuning uchun ular oziq-ovqatni kerakli miqdorda ozuqaviy moddalar bilan ta'minlashi mumkin, ammo ular juda to'yimli yoki oson hazm bo'lmagani uchun itga ko'proq ovqatlanish kerak.
Masalan, yorliq: Guruch, go'shtning qo'shimcha mahsuloti, makkajo'xori kleykovina, hayvon yog'lari va boshqalar., mahsulot sifatiga nisbatan ma'lum shubhalarni keltirib chiqaradi. Ushbu taomning asosiy hayvon tarkibiy qismlari go'shtning qo'shimcha mahsulotlari va hayvon yog'laridir. Ushbu ko'rsatkichlar bilan siz hayvonlarning qaysi turlarini yoki hayvonlarning qaysi qismlarini o'z ichiga olganligini bilolmaysiz. Bu turdagi yorliqlar past darajadagi ovqatlarni tasvirlashi mumkin.
Sog'ligingiz uchun zararli bo'lgani uchun qo'shimchalar ham borki, ulardan qochish kerak. Ular hatto qayta ishlangan oziq-ovqatlarni ham taqiqlaganlar, ammo g'alati narsa, ularga it ovqatiga ruxsat berilgan. Boshqa maqolada siz itlar uchun oziq-ovqat tarkibidagi qo'shimchalar ro'yxatini taqdim etasiz, ulardan qochishga arziydi.
Itingizning ovqatida uning sog'lig'iga zarar etkazuvchi qo'shimchalar yo'qligiga ishonch hosil qilish uchun siz itlar uchun organik oziq-ovqatlarni (go'shtli yoki go'shtsiz) tadqiq qilishingiz mumkin va u tabiiy manbadan olinganiga ishonch hosil qilishingiz mumkin.
Ingredientlar soni
Nihoyat, shuni yodda tutingki, ingrediyentlar sonining ko'pligis yanada sifatli taomni anglatmaydi. Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat itning ozuqaviy ehtiyojlarini qondirish uchun tonna narsalarga ega bo'lishi shart emas. Bir nechta ingredientlardan iborat oziq-ovqat to'liq va sog'lom bo'lishi mumkin.
Ba'zan turli xil lazzat yoki ranglar berish uchun ingredientlar oz miqdorda qo'shiladi. Boshqa hollarda, marketing strategiyasi sifatida ingredientlar oz miqdorda kiritiladi, chunki ko'pchilik bu oziq-ovqatlarni ko'proq to'yimli deb o'ylashadi, chunki ular tarkibida olma, sabzi, choy ekstrakti, uzum bor va yana nimalarni kim biladi.
Ko'p go'sht manbalari (masalan, tovuq, mol go'shti, qo'zichoq, baliq) bo'lgan taom bitta go'shtdan ko'ra yaxshiroq emas. Bu holatda go'shtning qancha hayvonlardan olinganligi emas, sifati muhim.
Ko'p ingredientlarning mavjudligi o'z-o'zidan yomon emas, agar oziq-ovqat sizning itingizning oziqlanish ehtiyojlariga javob bersa. Biroq, agar siz zararli bo'lishi mumkin bo'lgan ingredientlar orasida ba'zi bo'yoqlar, konservantlar yoki qo'shimchalarni topsangiz, u ovqatdan voz kechish va uy hayvoningiz uchun boshqasini izlash yaxshiroqdir.
Itingiz uchun kunlik oziq-ovqat miqdori haqida so'rashni unutmang va uning ozuqaviy ehtiyojlarini etarli darajada qondirishingizga ishonch hosil qiling.
